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食品廠為什麽要建設淨化車間?廣東合昌機電告訴您,食品廠的生產(chǎn)車間,是食品(pǐn)加工的主要場所,生產車間質量的好壞,決(jué)定了食品的衛生程度和安全性。......
一場突如(rú)其(qí)來的新冠肺炎疫情,讓人們充(chōng)分認識(shí)到了健康的重要性。民以食為天,食品安全和衛生,直(zhí)接關係到人們的身體健康。目前,很(hěn)多食品廠都建設了淨化車間,用以提高產品質量。那麽,食品廠為什麽要建設淨化車(chē)間?廣東合昌機電告訴您,食品廠的生產車間,是食品加工的(de)主(zhǔ)要場所,生產車間質量的好壞(huài),決定了(le)食品(pǐn)的衛生程度和安全性。
淨(jìng)化車間是經過專門設計的房間,可以將(jiāng)食品廠空間範圍內(nèi)的微粒子、有害(hài)空氣以及細菌等汙染物全部排除。不(bú)僅如此,食品廠還可以根據自身的實際需要,將淨化車間的溫度、壓力和氣流速(sù)度設置在預(yù)期的範(fàn)圍之內。食品廠建設淨化(huà)車間,可(kě)以保證食品的生產、包裝在無菌無塵的環境(jìng)中進行,在一定程度上了提高了產品質量。
食品廠淨化車間,之所以受到(dào)眾多食(shí)品企業的青睞,廣東合昌(chāng)機電認為,還源於其可(kě)以動(dòng)態殺菌。食品廠淨化(huà)車間,能在(zài)生產的同時進行殺菌消毒(dú),不僅(jǐn)對人體無害,還可以防止暴露在環境中的食品受到含菌空氣的(de)二(èr)次汙染,提高食品安全性。
一般來說(shuō),用於(yú)食品加工行業的滅菌方(fāng)式有很多,包括外線(xiàn)燈(dēng)照射殺菌、藥物噴灑滅菌、臭氧(yǎng)滅菌等。但這些都是靜態滅菌方式,食品廠建設淨化車間,通過車間內的空(kōng)氣循環,淨化係統,能控製車間內的細菌在指定的範圍內不超標。另外,建設食品廠(chǎng)淨化車間,可以給(gěi)工人們提供溫濕度事宜的工作環(huán)境,體感舒(shū)適(shì),提高員工(gōng)工作效率,從而提升企業經(jīng)濟效益。
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